BRASSAM 2026

Le défi : Brasse ton terroir !

Hop hop hop ! Cette année, peu importe qui tu es et d'où tu viens, on te lance un défi simple (en apparence) : brasser une bière de terroir.

Pas de chauvinisme mal placé là-dedans — mais on imagine que beaucoup d'entre vous brassent en France. Alors on veut voir ce que ton territoire a dans le ventre !

🌱 Des houblons locaux ?

🌾Des malts de ta région ?

🍇🌰Un ingrédient typique de ton sol, de ton climat, de ta culture ?

On veut sentir ta terre dans le verre.

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🍻Une bière qui existe pour de vrai

Attention : Le concours n'est possible que grâce à l'engagement d'une brasserie partenaire… et donc à une mise en production et en vente.

Alors sois malin. Pense :

• Buvable
• De saison
• Accessible au public
• Reproductible à l'échelle pro

Tips : La bière gagnante sera brassée fin juillet ! L'idée n'est pas de faire la bière la plus extrême du monde, mais celle qui raconte le mieux une histoire… et qu'on a envie de reprendre.

🍺🍺Des pistes de styles (non obligatoires)

Pour t'inspirer, voici quelques terrains de jeu intéressants :

• Black IPA
• Lager
• Saison
• Weissbier
• Wheat Beer

Mais libre à toi d'explorer, tant que le terroir est au cœur du projet.

Et la France dans tout ça ?

On dit souvent que la France n'a pas de style brassicole historique fort. Pas de IPA nationale, pas de Pils fondatrice. Alors justement…

Et si c'était à toi de commencer ?

Relèveras-tu le défi de créer une bière qui parle de ton territoire sans folklore, sans cliché, mais avec sincérité et modernité ?
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📅 Inscriptions : (dates à venir)

📦 Envoi des échantillons : (infos à venir)

🎁 À gagner :

• 🏆 Brassage collaboratif avec une brasserie partenaire du Pays Nantais
• 🍺 Mise en vente officielle lors du festival
• 🎟️ Entrée week-end à @nantessouspression

La France n'a peut-être pas de style brassicole historique fort…

👉 Et si c'était à vous de commencer ?

📜 Règlement détaillé à venir très bientôt.

Qui relèvera le défi ? 💥

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